ΠΡΟΣ ΤΟΜΑΤΟΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΞΟ
15-11-2023
Αγαπητοί συνεργάτες,
• Η ομάδα της Free Planet μετά από πάρα πολλές δοκιμές που έγιναν στο πλαίσιο αξιολόγησης των προιόντων μας, κάναμε μια σημαντική παρατήρηση, την οποία και θέλουμε να μοιραστούμε με όλους, όσους ασχολούνται με την θερμοκηπιακή καλλιέργεια της τομάτας. .
Αν οι καλλιέργειές σας είναι αψεγάδιαστες, οι αποδόσεις πολύ μεγάλες, δεν έχετε προσβολές από παθογόνα και είστε ευγνώμονες για τις συνθήκες που καλλιεργείτε, καλό θα ήταν να αγνοήσετε αυτό το κείμενο. Είστε από τους ελάχιστους ικανούς ή και τυχερούς που τα έχουν καταφέρει. Αν όμως ταλαιπωρείστε και εσείς όπως και οι περισσότεροι τοματοπαραγωγοί με τα συνηθισμένα προβλήματα της καλλιέργειας, σας επισημαίνουμε μια παράμετρο που πιστεύουμε ότι δεν έχει αναδειχθεί όπως της αξίζει και μπορεί να βοηθήσει πολύ.
• Πριν από ένα χρόνο κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά το T-Free. Ένα βοηθητικό ανάπτυξης των φυτών κατάλληλο για χρήση στη βιολογική γεωργία. Το T-Free στην διάρκεια του έτους έδειξε ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα σε υπαίθριες και θερμοκηπιακές καλλιέργειες, κυρίως τομάτας. Ιδιαίτερα στις υπαίθριες τα αποτελέσματα ήταν παραπάνω από εντυπωσιακά. Ενώ λοιπόν η καλλιεργητική πρακτική αλλά και η κοινή λογική λένε ότι μια θερμοκηπιακή καλλιέργεια είναι προστατευμένη άρα και ελεγχόμενη πολύ καλύτερα από μια υπαίθρια, στις δοκιμές μας παρατηρήθηκε ακριβώς το αντίθετο! Δηλαδή δούλεψε πολύ καλύτερα στις υπαίθριες τομάτες παρά στις θερμοκηπιακές. Και δεν παρατηρήθηκε σε μια περιοχή ή σε έναν παραγωγό ή μια συγκεκριμένη εποχή. Το δείγμα ήταν πολύ μεγάλο και όλες οι εφαρμογές έδειξαν ακριβώς το ίδιο. Αυτό ήταν πολύ περίεργο, αλλά αφού συνέβαινε, δεν μπορούσαμε φυσικά να το αγνοήσουμε. Τέθηκε υπό καθεστώς μελέτης, διερεύνησης και βγήκε συμπέρασμα.
• Μια πολύ σημαντική διαφορά υπαίθριων και θερμοκηπιακών καλλιεργειών, μεταξύ άλλων, είναι η σχέση τους με την υγρασία. Οι υπαίθριες καλλιέργειες είναι εκτεθειμένες στη βροχή και στην πρωινή υγρασία, αλλά μετά από λίγη ώρα στεγνώνουν καθώς υπάρχει ήλιος και κίνηση του ατμοσφαιρικού αέρα. Στα θερμοκήπια από την άλλη, υπάρχει προστασία από την βροχή και την ατμοσφαιρική υγρασία αλλά δεν υπάρχει πάντα ικανή ανανέωση του αέρα. Εξαρτάται από το είδος και το ποσοστό του αερισμού που έχει η κάθε θερμοκηπιακή κατασκευή. Εντός του θερμοκηπίου λοιπόν έχουμε την ατμοσφαιρική υγρασία, την εξάτμιση της άρδευσης και την διαπνοή των φυτών. Όταν τα φυτά της τομάτας φτάσουν σε ύψος το 1,2 μ. και άνω, η υγρασία που εξατμίζουν στην ατμόσφαιρα είναι μεγάλη. Είναι τόσο μεγάλη, που σε συνδυασμό με υψηλή θερμοκρασία μπορεί να δημιουργήσει ασφυκτικές συνθήκες στην καλλιέργεια, αν δεν υπάρχει επαρκής περιφερειακός αερισμός. .
Τα παράθυρα οροφής ή υδρορροής δεν είναι αρκετά για να πετύχουμε ικανή ανανέωση αέρα και χρειάζονται ΕΛΕΥΘΕΡΑ περιφερειακά – πλευρικά παράθυρα. Ελεύθερα από αντιεντομικά δίχτυα και φυσικά ανοιχτά.
Είναι κοινή γεωργική πρακτική οι παραγωγοί τομάτας, ιδιαίτερα σε περιοχές με πολλά θερμοκήπια, να τοποθετούν πυκνά δίχτυα για να προστατευθούν από τα επιβλαβή έντομα. Αυτό μπορεί να πετυχαίνει μια προσωρινή προστασία, αλλά μόλις μεγαλώσουν τα φυτά και επιβαρύνουν με υγρασία την ατμόσφαιρα, εντός του θερμοκηπίου δημιουργούνται τεράστια προβλήματα.
• Εδώ υπάρχει ανάγκη να εισάγουμε έναν νέο όρο στις καλλιέργειες. Ο όρος είναι υψηλή ΣΤΑΣΙΜΗ ατμοσφαιρική υγρασία. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο ΣΤΑΣΙΜΗ, καθώς είναι το κρίσιμο σημείο για την πορεία της καλλιέργειας. Όταν υπάρχει σχετική υγρασία πάνω από 55% και αντιεντομικά δίχτυα στα περιφερειακά παράθυρα, συσσωρεύεται υγρασία και δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη πολλών και σοβαρών προβλημάτων στα φυτά.
Έχουμε λοιπόν να σας προτείνουμε κάτι τολμηρό, ενδεχομένως για κάποιους και παράλογο, σίγουρα όμως καινοτόμο και αντισυμβατικό. Σας καλούμε να αφαιρέσετε τα δίχτυα από τα πλαϊνά παράθυρα, εφ’ όσον είναι εφικτό. Σας συνιστούμε μια δοκιμή σε μικρή κλίμακα για να διαπιστώσετε μόνοι σας το αποτέλεσμα. Δεν έχει σημασία αν καλλιεργείτε στην Δυτική Ελλάδα που έχει πολλή υγρασία ή στην νότια Κρήτη που έχει ξηρές συνθήκες. Αυτό που έχει σημασία είναι να μην υπάρχουν αντιεντομικά δίχτυα στα περιφερειακά παράθυρα που μειώνουν την κίνηση, την ανανέωση του αέρα από τα πλάγια. Μένοντας ακίνητος ο εμπλουτισμένος με υψηλή υγρασία ατμοσφαιρικός αέρας δημιουργεί κατάλληλες συνθήκες για την εμφάνιση και εξάπλωση πολλών προβλημάτων. Όσα σκευάσματα και αν χρησιμοποιήσετε, όσο ισχυρά και αν είναι, αν δεν αλλάξει το πρωταρχικό αίτιο που τροφοδοτεί το σύμπτωμα, θα είναι μια μάχη εξ ορισμού χαμένη. Αφήστε τα θερμοκήπιά σας να “αναπνεύσουν” ελεύθερα.
• Όσο ελεγχόμενες κι αν είναι οι συνθήκες καλλιέργειας, όσο βελτιωμένες κι αν είναι οι ποικιλίες των φυτών, όσο εξειδικευμένα φυτοφάρμακα κι αν χρησιμοποιείτε, όλος αυτός ο μικρόκοσμος που ονομάζεται θερμοκήπιο δεν παύει να είναι ένα μέρος του θαυμαστού δημιουργήματος που λέγεται φύση. Υπακούει σε βασικές αρχές και κανόνες και το καλύτερο που μπορεί να κάνει κάποιος είναι να λειτουργεί αρμονικά με αυτήν και όχι εναντίον της. Αλλάξτε οπτική, αλλάξτε προτεραιότητες , σκεφτείτε προληπτικά και όχι θεραπευτικά. Θα σας λύσει πολλά προβλήματα, θα εξοικονομήσετε χρήματα και θα έχετε υγιή φυτά. Βγείτε από το πεδίο ασφάλειας που σας δημιουργεί η δύναμη της συνήθειας των προηγούμενων ετών. Μέρα με την μέρα αποδεικνύεται ότι είναι ένα βασανιστικό αδιέξοδο. Τολμήστε να κάνετε κάτι διαφορετικό. Η πρόοδος της επιστήμης και της κοινωνίας έγινε ΜΟΝΟ με τολμηρές δράσεις!
